Platos faciles y ricos

pollo

¿Qué debería hacer para cenar esta noche que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que me diera una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todo el mundo coma con gusto y que no te lleve un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

recetas de cenas fáciles para la familia

Saltear el pescado puede parecer intimidante, pero una vez que le cojas el tranquillo, será algo natural. Es importante que la sartén esté caliente y que el fondo esté bien cubierto de aceite. Coloca los filetes con la piel hacia arriba; deberías oír un chisporroteo. Deja que los filetes se cocinen, sin tocarlos, durante unos minutos. (¡Así es como se consigue esa deliciosa corteza!) Levanta suavemente una esquina de un filete con una espátula. Si se suelta con facilidad, está listo. Si no, dale un poco más de tiempo. Dale la vuelta, cocina unos minutos más para que la piel esté crujiente y el pescado bien cocido, ¡y listo!

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pasta

Mis amigos y familiares que conocen mi estilo de cocina también me han hecho esta pregunta varias veces. Así que pensé en ello y comprendí que cocinar es un concepto incomprendido. Mucha gente con la que hablo se siente intimidada por la idea de cocinar una comida en casa. Esto se debe a que les parece una tarea que requiere mucho tiempo o porque piensan que es demasiado esfuerzo.

Mi estilo de cocina es, sobre todo, rápido y sencillo, pero no puedo renunciar al sabor. Es decir, ese es el objetivo de este ejercicio, ¿no? La comida tiene que saber bien. Está muy bien que la comida tenga un aspecto impresionante en el plato, pero hasta que los sabores no sean los adecuados, todo es más o menos un desperdicio.

Así que aquí están mis dos centavos sobre cómo se puede hacer comida sabrosa en casa cada vez. Se trata de consejos muy básicos, pero en su mayoría olvidados. Es posible que ya los conozcas todos pero que no hayas pensado demasiado en ellos.

Sea cual sea el caso, lo que puedo asegurar es que no necesitas demasiado aceite, especias o queso para que tu comida sepa bien. Sólo tienes que tener en cuenta los siguientes puntos. Y empieza despacio, un paso cada vez.

espaguetis y albóndigas

¿Qué debería hacer para cenar esta noche que sea FÁCIL? ¿Cuáles son algunas cenas buenas y saludables? ¿Podría pagar a alguien para que se me ocurra una idea fácil para la cena? Somos blogueros gastronómicos, literalmente nos ganamos la vida cocinando, y estas preguntas todavía nos persiguen a veces. Estar de pie, mirando la nevera, preguntándote qué puedes preparar esta noche que todos comerán con gusto y que no te llevará un millón de horas… sí, ¡hemos pasado por eso! Para ti (¡y para nosotros mismos!) hemos elaborado esta lista de las 60 MEJORES recetas fáciles para cenar que tenemos. Son muy variadas -algunas son recetas saludables, otras son un poco más indulgentes, algunas son vegetarianas, otras tienen que ver con una gran cantidad de proteínas- pero están unificadas por su simplicidad. Así que aquí las tienes. Nuestras mejores cenas fáciles, todas en un solo lugar

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