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comidas fáciles para 20 personas

Kansas City: ve por la barbacoa, quédate por las chimichangas. Este debería ser básicamente el eslogan de la ciudad, porque la comida mexicana de Port Fonda es así de buena. Hace poco pasé un fin de semana en KC como parte de un viaje de prensa organizado por Visit Kansas City y me quedé alucinada con la comida. Era mi tercera vez en Kansas City, pero era la primera vez que exploraba los restaurantes más allá de las famosas barbacoas de la ciudad. El viaje de prensa se centró en mostrarnos las joyas ocultas de la ciudad, una de las cuales es Port Fonda.

Si Port Fonda estuviera en Chicago, habría una cola permanente para entrar. La comida es excepcional. Fuimos a Port Fonda para el brunch, y me dijeron que pidiera el plato estrella del restaurante, la chimichanga. Chicago tiene una gran escasez de lugares para comer chimichanga, así que me entusiasmé de inmediato.

Me encantan las chimichangas y hacía años que no comía una. En el brunch, las chimichangas se sirven con un huevo frito encima. Charles bromea diciendo que yo siempre digo: “Esto estaría bien con un huevo frito encima”, así que obviamente me entusiasmó esta versión de brunch de una chimichanga.

comidas de verano fáciles para grupos grandes

Rápido: este fin de semana vienen ocho miembros de la familia y la pizza no es suficiente. No te preocupes, amigo. Puedes alimentar al tío Bob, a la tía Suzy, al primo Tyler y a toda la pandilla con estas deliciosas recetas para una multitud, desde cenas de pollo en una sartén hasta platos de desayuno en grandes cantidades. Confía en nosotros: Puedes prepararlas en un abrir y cerrar de ojos, ya sea una cena dominical, una celebración de cumpleaños o una reunión festiva.

Olvídate de los fideos de lasaña. En este plato, ponemos capas de raviolis (de carne, de queso, de setas… del tipo que sea) para conseguir el plato de pasta al horno más épico de la historia. Esta receta será tu nueva cena favorita en grandes cantidades, confía.

El pan de mono es sabroso, pero lo hemos hecho 2 mil millones de veces. Esta mezcla tiene toda la diversión del pan de mono y el doble de clase. Prepáralo para los fines de semana, los días de partido o las cenas, pero sírvelo siempre caliente.

Nada impresiona más a una multitud que un pollo entero dorado. Consejo profesional: Coloca el pollo de forma que sus patas apunten hacia una de las esquinas traseras del horno, donde se calienta más que en el centro del mismo. Esto evitará que la carne de la pechuga se reseque.

cocinar para una multitud de 30 personas

No hay nada mejor que una comida casera. Estas sencillas ideas para cenas familiares gustarán a todos. Desde acogedores guisos hasta sopas y guisos saludables llenos de verduras y recetas de pasta fáciles, tendrás un sinfín de deliciosas ideas para cenas rápidas entre las que elegir noche tras noche, tanto si tienes todo el día para prepararlas como si sólo tienes unos minutos. Si estás a la caza de ideas sustanciosas para añadir a tu menú, estas deliciosas recetas de cenas fáciles y baratas son impresionantes y sabrosas, y sin duda harán feliz a todo el equipo.

Anima los platos básicos como el pollo y los linguini con una salsa cremosa y ácida de queso crema y limón: Más de 50 recetas de pasta fáciles para una cena perfecta entre semana

Esta rica pasta en capas es perfecta para una multitud. Haz una tanda grande el fin de semana y guárdala en el congelador para la noche en que preparar la cena sea lo último que quieras hacer.Consigue la receta de Lasaña vegetariana “

Esta receta de ternera tierna y sémola cremosa es la versión más agradable para el público del bistec con patatas.Consigue la receta de Costillas cortas con polenta cremosa ” RELACIONADO: 45 Recetas sencillas de bistec que son más fáciles de hacer que de reservar

ideas de comidas frías para grupos grandes

Ser el anfitrión de una cena puede ser abrumador. La decisión más importante es qué cocinar. Hoy comparto 12 ideas de menús para cenas que desglosan lo que hay que servir, incluyendo cócteles, aperitivos, entrantes, guarniciones y postres.

Crea una estación de bebidas fuera del espacio principal de la cocina. Yo uso un mostrador lateral. Ten botellas de vino abiertas, un cóctel grande en una jarra y algo de cerveza (ponla en hielo en un cuenco grande) fuera y listos para los invitados. También me gusta añadir una jarra de agua helada con limones. Saca las copas de vino y los vasos de agua de tus armarios y colócalos junto a las bebidas. Esto te facilita mucho las cosas, mantiene a la gente fuera de la cocina y evita que tengas que ir a los armarios a buscar la cristalería cada vez que llega un invitado.

Cuánta carne comprar por persona: Yo compro 1/2 libra de carne por persona. Lo ajusto a 3/4 de libra por persona si compro un corte de carne con huesos. También compro un poco más si va a haber más hombres que mujeres, ya que los hombres tienden a comer más.